親子ではじめる!天才ごはん : 栄養療法でみるみる脳の働きがよくなる!
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親子ではじめる!天才ごはん : 栄養療法でみるみる脳の働きがよくなる!
方丈社, 2023.4
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オヤコ デ ハジメル テンサイ ゴハン : エイヨウ リョウホウ デ ミルミル ノウ ノ ハタラキ ガ ヨク ナル
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文献:巻末
Description and Table of Contents
Description
分子栄養学で集中力学力はぐんぐん伸びる。「やる気」アップ！タンパク質＋鉄＋マグネシウム。子どもの発達に悩まない！
Table of Contents
- 第１章 タンパク質でなぜ脳の働きがよくなるの？（脳をつくる原材料はタンパク質；学習が脳の働きをよくする理由 ほか）
- 第２章 脳の働きをよくする栄養を摂ろう（子どもも大人・高齢者も不足してはダメ；動物性タンパク質をお勧めする理由 ほか）
- 第３章 マグネシウムは天才ミネラル（心を安定させ、学習能力を向上させる；運動能力をアップし、痛みや疲れを軽減する ほか）
- 第４章 発達に課題がある子どもの栄養療法（発達障害と呼ばれる子どもはなぜ増加しているのか；糖質の摂りすぎが大きな要因のひとつ ほか）
- 第５章 症例集―学校に行けた！成績が上がった！発達の課題、子どもの不調の改善例（コンサータを飲んでいるＡＤＨＤの４歳児；自閉症の５歳児、１年半でこれだけ変わった ほか）
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