海の幸の給食

Author(s)

• 中西, 明美 ナカニシ, アケミ

Bibliographic Information

海の幸の給食

中西明美監修

（たのしい給食! : いちばん身近なSDGs, 2）

小峰書店, 2023.4

Title Transcription

ウミ ノ サチ ノ キュウショク

Description and Table of Contents

Description

地域の料理いろいろ！全国の海の幸の給食とＳＤＧｓ。

Table of Contents

• 日本には海の幸がもりだくさん！
• 海の幸とＳＤＧｓ
• 日本の給食と海の幸
• みんなの５つ星給食を大紹介！　海の幸編
• アジ
• イワシ
• マグロ
• サバ
• サケ
• 注目！給食に地元の海の幸をとどけたい！気仙沼の取り組み
• アサリ・カキ
• ワカメ・モズク
• めずらしい食材大集合１
• めずらしい食材大集合２
• 注目！海の幸が危機にひんしている！
• 特別な日の料理１
• 特別な日の料理２
• 注目！海の幸をもっと食べよう！
• みんなにもできる！海の幸のＳＤＧｓ

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Details

• NCID: BD01634656
• ISBN:
  • 9784338358026
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 40p
• Size: 29cm
• Classification:
  • NDC9 : 374.94
  • NDC10 : 374.94
• Subject Headings:
  • BSH : 学校給食
  • BSH : 持続可能な開発
• Parent Bibliography ID:
  • BD02165200