山の幸の給食
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書誌事項
山の幸の給食
（たのしい給食! : いちばん身近なSDGs, 3）
小峰書店, 2023.4
- タイトル読み
-
ヤマ ノ サチ ノ キュウショク
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内容説明・目次
内容説明
地域の料理いろいろ！全国の山の幸の給食とＳＤＧｓ。
目次
- 日本には山の幸がいっぱい！
- 山の幸とＳＤＧｓ
- 見てみよう！米づくりのＳＤＧｓ
- 見てみよう！発酵食品のＳＤＧｓ
- 日本の給食と山の幸
- みんなの５つ星給食を大紹介！ 山の幸編
- 米
- 小麦
- 注目！身近な食材 麦のこと知ってる？
- 大豆・小豆
- 肉・野菜・果物など１
- 肉・野菜・果物など２
- 注目！和食のよさを見直そう！
- 特別な日の料理１
- 特別な日の料理２
- 注目！まだまだある！山の幸の郷土料理
- みんなにもできる！山の幸のＳＤＧｓ
「BOOKデータベース」 より