一日1600kcalの健康献立集 : 低塩で野菜もたっぷり!
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書誌事項
一日1600kcalの健康献立集 : 低塩で野菜もたっぷり!
女子栄養大学出版部, 2023.4
- タイトル別名
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1日1600kcalの健康献立集 : 低塩で野菜もたっぷり
- タイトル読み
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イチニチ 1600kcal ノ ケンコウ コンダテシュウ : テイエン デ ヤサイ モ タップリ
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監修: 女子栄養大学栄養クリニック
内容説明・目次
内容説明
健康維持のためには必要な栄養素を過不足なくとり、適塩を心がけたいものです。本書では朝、昼、夕食合わせて４６献立を紹介するほか、主菜２０品、主菜兼主食２０品、副菜２８品、汁物１２品、おやつ８品など単品料理も充実しており、好みに合わせた献立アレンジが自由自在にできます。低エネルギー＆適塩でも満足できるテクニックや、バランスのよい献立の立て方が身につく一冊です。
目次
- 朝食（豆乳スクランブルエッグ献立；トマトとひよこ豆のレンジ煮献立 ほか）
- 昼食（豆乳担々めん献立；豚丼献立 ほか）
- 夕食（豚のしょうが焼き献立；サワラとえのき、ほうれん草の煮物献立 ほか）
- 副菜、汁物、おやつ（副菜；汁物 ほか）
「BOOKデータベース」 より
