一日1600kcalの健康献立集 : 低塩で野菜もたっぷり!
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一日1600kcalの健康献立集 : 低塩で野菜もたっぷり!
女子栄養大学出版部, 2023.4
- Other Title
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1日1600kcalの健康献立集 : 低塩で野菜もたっぷり
- Title Transcription
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イチニチ 1600kcal ノ ケンコウ コンダテシュウ : テイエン デ ヤサイ モ タップリ
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Note
監修: 女子栄養大学栄養クリニック
Description and Table of Contents
Description
健康維持のためには必要な栄養素を過不足なくとり、適塩を心がけたいものです。本書では朝、昼、夕食合わせて46献立を紹介するほか、主菜20品、主菜兼主食20品、副菜28品、汁物12品、おやつ8品など単品料理も充実しており、好みに合わせた献立アレンジが自由自在にできます。低エネルギー&適塩でも満足できるテクニックや、バランスのよい献立の立て方が身につく一冊です。
Table of Contents
- 朝食(豆乳スクランブルエッグ献立;トマトとひよこ豆のレンジ煮献立 ほか)
- 昼食(豆乳担々めん献立;豚丼献立 ほか)
- 夕食(豚のしょうが焼き献立;サワラとえのき、ほうれん草の煮物献立 ほか)
- 副菜、汁物、おやつ(副菜;汁物 ほか)
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