食で考える日本社会
著者
書誌事項
食で考える日本社会
くろしお出版, 2023.4
- 中-上級
- タイトル別名
-
Diving into Japanese culture and society through food
- タイトル読み
-
ショク デ カンガエル ニホン シャカイ
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注記
中～上級日本語教材
参考文献: p101-104
内容説明・目次
内容説明
歴史、ドラマ・映画、健康・長寿、おもてなし、子ども食堂、食品ロスなど読む→調べる・考える→発表。
目次
- 第１章 食べよう和食
- 第２章 食と地域の活性化
- 第３章 食と歴史
- 第４章 食とグローバル化
- 第５章 食とメディア作品
- 第６章 食と家族とジェンダー
- 第７章 食と教育と格差
- 第８章 食と健康
- 第９章 食と労働
- 第１０章 食と社会の課題解決
「BOOKデータベース」 より