津本式革命魚レシピ : 珠玉の78品目
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書誌事項
津本式革命魚レシピ : 珠玉の78品目
（ルアマガbooks）
内外出版社, 2023.4
- タイトル別名
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津本式革命魚レシピ : 珠玉の78品目 : 魚は生で日持ちしますので、余すことなくいただきます。
Tsumoto‐shiki Revolution Recipe of fish dishes
- タイトル読み
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ツモトシキ カクメイ サカナ レシピ : シュギョク ノ 78ヒンモク
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注記
ブックジャケットに「魚は生で日持ちしますので、余すことなくいただきます。」とあり
内容説明・目次
内容説明
釣り人にとって身近で、スーパーで購入しやすい１０魚種。さまざまな魚種に応用可能なレシピをチャートで解説！人気魚種７日間７品目。１週間でも飽きずに食べ尽くす！有名グルメガイドブック常連、有名店のレシピ満載。津本式解説書、第３弾。
目次
- ７日間のスズキレシピ
- ７日間のサワラレシピ
- ７日間のアイナメレシピ
- ７日間のタチウオレシピ
- ７日間ブリ・イナダのレシピ
- ７日間のアジのレシピ
- ７日間のハタ類のレシピ
- ７日間のサバレシピ
- ７日間のマダイレシピ
- ７日間のサーモンレシピ
「BOOKデータベース」 より