津本式革命魚レシピ : 珠玉の78品目
著者
書誌事項
津本式革命魚レシピ : 珠玉の78品目
(ルアマガbooks)
内外出版社, 2023.4
- タイトル別名
-
津本式革命魚レシピ : 珠玉の78品目 : 魚は生で日持ちしますので、余すことなくいただきます。
Tsumoto‐shiki Revolution Recipe of fish dishes
- タイトル読み
-
ツモトシキ カクメイ サカナ レシピ : シュギョク ノ 78ヒンモク
大学図書館所蔵 全4件
  青森
  岩手
  宮城
  秋田
  山形
  福島
  茨城
  栃木
  群馬
  埼玉
  千葉
  東京
  神奈川
  新潟
  富山
  石川
  福井
  山梨
  長野
  岐阜
  静岡
  愛知
  三重
  滋賀
  京都
  大阪
  兵庫
  奈良
  和歌山
  鳥取
  島根
  岡山
  広島
  山口
  徳島
  香川
  愛媛
  高知
  福岡
  佐賀
  長崎
  熊本
  大分
  宮崎
  鹿児島
  沖縄
  韓国
  中国
  タイ
  イギリス
  ドイツ
  スイス
  フランス
  ベルギー
  オランダ
  スウェーデン
  ノルウェー
  アメリカ
この図書・雑誌をさがす
注記
ブックジャケットに「魚は生で日持ちしますので、余すことなくいただきます。」とあり
内容説明・目次
内容説明
釣り人にとって身近で、スーパーで購入しやすい10魚種。さまざまな魚種に応用可能なレシピをチャートで解説!人気魚種7日間7品目。1週間でも飽きずに食べ尽くす!有名グルメガイドブック常連、有名店のレシピ満載。津本式解説書、第3弾。
目次
- 7日間のスズキレシピ
- 7日間のサワラレシピ
- 7日間のアイナメレシピ
- 7日間のタチウオレシピ
- 7日間ブリ・イナダのレシピ
- 7日間のアジのレシピ
- 7日間のハタ類のレシピ
- 7日間のサバレシピ
- 7日間のマダイレシピ
- 7日間のサーモンレシピ
「BOOKデータベース」 より