愛される会社のすごい仕組み : お客様取引先加盟店従業員
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愛される会社のすごい仕組み : お客様取引先加盟店従業員
あさ出版, 2023.4
- タイトル読み
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アイサレル カイシャ ノ スゴイ シクミ : オキャクサマ トリヒキサキ カメイテン ジュウギョウイン
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内容説明・目次
内容説明
北陸の大人気ラーメンチェーン「岩本屋」「是・空」の「圧倒的ノウハウ」公開！
目次
- 第１章 愛される会社はこうして生まれた（小学生のころから憧れた「社長業」；運命のラーメンと出会う ほか）
- 第２章 お客様に愛される仕組み（リピーターは「ＱＳＣＡ」の総合力で店を選ぶ；“Ｑ（クオリティー）の仕組み” ほか）
- 第３章 社員がイキイキする「働きやすさ」の仕組み（従業員の満足度はデータで確認する；愛される職場は人間関係がいい ほか）
- 第４章 社員がグングン育つ「採用と教育」の仕組み（「大卒新卒」が働きたくなるラーメンチェーンに；新人も９カ月で一人前のラーメン職人に ほか）
- 第５章 感動サプライズの輪を広げるために（コロナで売上半減。危機をどう乗り越えたか；飛躍に必要な「経営力」と「組織力」 ほか）
「BOOKデータベース」 より