Meat culture

著者

• Potts, Annie

書誌事項

Meat culture

edited by Annie Potts

（Human-animal studies / editor Kenneth Shapiro, 17）

Brill, c2017

• pbk.

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD01841978
• ISBN:
  • 9789004325869
• LCCN: 2016024323
• 出版国コード: ne
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Leiden
• ページ数/冊数: xii, 295 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : GT2868.5
  • DC23 : 641.3/6
• 件名:
  • LCSH : Meat -- Social aspects
  • LCSH : Meat -- Moral and ethical aspects
  • LCSH : Meat industry and trade -- Social aspects
  • LCSH : Meat industry and trade -- Moral and ethical aspects
• 親書誌ID:
  • BA71965328