今井真実のときめく梅しごと

著者

    • 今井, 真実 イマイ, マミ

書誌事項

今井真実のときめく梅しごと

今井真実著

左右社, 2023.4

タイトル読み

イマイ マミ ノ トキメク ウメシゴト

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内容説明・目次

内容説明

もっと気軽に、もっと自由に。100gずつ、保存袋・プラスチック容器でつくれる。定番だけじゃない。スパイス砂糖漬け、梅パクチー、ハーブオイル漬け、梅ダージリン、梅アチャールなど全60レシピ。

目次

  • あたらしい梅しごと(完熟梅のスパイス砂糖漬け;梅ダージリン;梅ピュレ;梅パクチー;梅こうじ ほか)
  • やっぱりすごいよ三大梅しごと(今井家の梅干し;基本の梅酒;基本の梅シロップ/はちみつ梅シロップ)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD01871695
  • ISBN
    • 9784865283624
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    109p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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