日本酒の大図鑑 : 全国編
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日本酒の大図鑑 : 全国編
マイナビ出版, 2023.4
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ニホンシュ ノ ダイズカン : ゼンコクヘン
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「全国の日本酒大図鑑 東日本編・西日本編」(2016年刊)を改題,・,再編集のうえ新装化したもの
参考文献: 巻末
Description and Table of Contents
Description
定番から通好みまで、全国の日本酒約６００本。兵庫、京都、広島など酒どころの定番をはじめ、北海道から沖縄まで全国津々浦々の銘酒を網羅！
Table of Contents
- １ 知っておきたい！日本酒の基礎知識
- ２ 東日本の日本酒（北海道の酒；東北の酒；関東の酒；甲信越の酒；北陸の酒）
- ３ 西日本の日本酒（東海の酒；近畿の酒；中国の酒；四国の酒；九州・沖縄の酒）
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