八訂早わかりインデックスきほんの食品成分表
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八訂早わかりインデックスきほんの食品成分表
主婦の友社, 2023.5
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早わかりインデックスきほんの食品成分表 : 八訂
きほんの食品成分表 : 八訂 : 早わかりインデックス
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8テイ ハヤワカリ インデックス キホン ノ ショクヒン セイブンヒョウ
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八訂食品成分表対応
Description and Table of Contents
Description
２つの数値を掲載。（１）めやす量（日常よく使われる単位）で計算した数値。（２）可食部（食べられる部分）１００ｇあたりの数値。栄養計算の方法がよくわかる。
Table of Contents
- 穀類
- いも・でんぷん類
- 肉類
- 魚介類
- 卵類
- 乳類
- 豆類
- 野菜類
- きのこ類
- 海藻類
- 果実類
- 種実類
- 砂糖・甘味類
- 調味料・香辛料類
- 油脂類
- し好類
- 知っておきたい、すぐ実践したい生活習慣病からあなたを守る食生活の基礎知識
- 食品名索引
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