食べきりサイズの英国菓子と幸せスコーン
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食べきりサイズの英国菓子と幸せスコーン
KADOKAWA, 2023.5
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タベキリ サイズ ノ エイコク ガシ ト シアワセ スコーン
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Description and Table of Contents
Description
人気のヴィクトリアケーキもスコーンも。本場の味がおいしく作れる工夫が満載！１〜２人分から日本の食材、少ない道具、保存方法までレクチャー、コラム充実で英国文化も満喫できるお得な１冊！英国在住１０年超、著者の経験と知見が凝縮！
Table of Contents
- １ 食べきりサイズの英国菓子（１２ｃｍ型（４号）で焼くケーキ；火を使わないお菓子；フライパンで作るお菓子 ほか）
- ２ 英国の幸せスコーン（基本のスコーンは「田舎」と「ロンドン」；スペシャルなスコーン）
- ３ 英国暮らしと四季のお菓子（英国暮らし 春Ｓｐｒｉｎｇ；ルバーブのジャムとスコーン；英国暮らし 夏Ｓｕｍｍｅｒ ほか）
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