中国食物的历史变迁

著者

• 王, 思明 オウ, シメイ wang, si ming

書誌事項

中国食物的历史变迁

王思明等著

中国科学技术出版社, 2021.12

タイトル別名

zhongguo shiwu de lishi bianqian

タイトル読み

チュウゴク ショクモツ テキ レキシ ヘンセン

zhong guo shi wu de li shi bian qian

注記

国家出版基金项目

折り込1枚

主要参考文献: p327-347

• NII書誌ID(NCID): BD02026805
• ISBN:
  • 9787504688705
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: 北京
• ページ数/冊数: vi, 347p
• 大きさ: 26cm