中国食物的历史变迁

Author(s)

    • 王, 思明 オウ, シメイ wang, si ming

Bibliographic Information

中国食物的历史变迁

王思明等著

中国科学技术出版社, 2021.12

Other Title

zhongguo shiwu de lishi bianqian

Title Transcription

チュウゴク ショクモツ テキ レキシ ヘンセン

zhong guo shi wu de li shi bian qian

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Note

国家出版基金项目

折り込1枚

主要参考文献: p327-347

Details

  • NCID
    BD02026805
  • ISBN
    • 9787504688705
  • Country Code
    cc
  • Title Language Code
    chi
  • Text Language Code
    chi
  • Place of Publication
    北京
  • Pages/Volumes
    vi, 347p
  • Size
    26cm
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