ハーブカレー : やさしい!さわやか!新感覚!

書誌事項

ハーブカレー : やさしい!さわやか!新感覚!

水野仁輔著

家の光協会, 2023.5

タイトル別名

HERB CURRY

ハーブカレー : やさしいさわやか新感覚

タイトル読み

ハーブ カレー : ヤサシイ サワヤカ シンカンカク

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内容説明・目次

内容説明

玉ねぎは炒めない!スパイスは合わせない!長時間煮込まない!カレーはこんなにも自由で気楽だった。

目次

  • 1 ハーブを刻んで入れる
  • 2 ハーブペーストを作る
  • 3 市販のカレーペーストを使う
  • 4 ハーブをそのまま入れる
  • 5 ドライハーブを入れる
  • 6 ハーブの活用法とレシピ

「BOOKデータベース」 より

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