美味しいと懐かしい
著者
書誌事項
美味しいと懐かしい
（随筆集あなたの暮らしを教えてください, 4）
暮しの手帖社, 2023.5
- タイトル読み
-
オイシイ ト ナツカシイ
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注記
第4集では「料理、食の思い出」にまつわる作品を選び収録 (巻末より)
内容説明・目次
内容説明
暮しの手帖セレクション。忘れえぬ味の思い出。
目次
- 柿の葉鮨礼讃（中島京子）
- わきまえ事（辰巳芳子）
- 最後のカレー（酒井順子）
- 文章の食遍歴（ホルトハウス房子）
- きんぴら（小川糸）
- 漬物は幸せのバロメーター（植松黎）
- ほとびる（平松洋子）
- ふたつの朝市（石紀美子）
- 家族と料理（渡辺有子）
- 透き通るような野山のエッセンスを（梨木香歩）
- 人々の心をつなぐクスクス（にむらじゅんこ）
- 美味しいと懐かしい（横川潤）
- 家事一年生（川本三郎）
- 日本の山の味（田部井淳子）
- 紅葉の瓶詰め（塩野米松）
- 飯わん雑感（日野明子）
- 母なる味噌汁（松岡正剛）
- 指と果物（小川洋子）
- ツイッターとわたし（平野レミ）
- お一人さんの先駆者―気侭な森茉莉さん（小島千加子）
- 食事の原点（森枝卓士）
- 草野球弁当をつくった（小泉武夫）
- ひとりレシピ（阿川佐和子）
- 幸せは、勝手口から訪れる。（細川亜衣）
- 食と幸せ（野村友里）
- びっくり水（出久根達郎）
- パリふうの食卓（青柳いづみこ）
- 料理事始め（植島啓司）
- 森羅サラダと魔女ドレッシング（桐島洋子）
- レモンづくし（森まゆみ）
- マダイの干物（嵐山光三郎）
- 世界で一番旨い鰻（青山潤）
- 梅酒（佐々涼子）
- 赤ちゃん療法（いしいしんじ）
- ヘネちゃんとナポちゃん（立川談春）
- 台所天国（村田喜代子）
- おめでたい人間（小池真理子）
- 餅とストーブ（大貫妙子）
- 緑、赤、白色のメニュー（斎藤由香）
- わっと煮立ったら（皆川博子）
- 水まんま（池上冬樹）
- お弁当に詰められたもの（髙橋秀実）
- 子離れのすすめ（佐川光晴）
- 思い出と食べ物（伊藤たかみ）
- 余ると、嬉しい（内田洋子）
- 砂漠のお茶（田原牧）
- 大きなキッチンカウンター（鳥居啓子）
- たにし亭（川上弘美）
- 朝の静けさの中で（伊達公子）
- セツビガ オトリマス（工藤ノリコ）
- 芋煮会（太田和彦）
- 古本にはさまれた置き土産とパリ時間（上野万梨子）
- ダジャレの始末（後藤繁榮）
- お〜い、ぬか太郎（紺野美沙子）
- アカラジェの歴史（旦敬介）
- 白湯にすがる（沢野ひとし）
- 雨上がりの御馳走（佐藤真理恵）
- 「うちのコーヒー」の味（旦部幸博）
- ファストフード論争（竹下隆一郎）
- 堂々巡りの食卓事情（春香）
- 新幹線だけの美味（ツレヅレハナコ）
- 梅の妊娠（植本一子）
- おせち、やりますか？（竹花いち子）
- 厚岸の牡蛎とＳＮＳ（瀧波ユカリ）
- 食・触・職（樋口恵子）
- サイダーのつづき。（伊藤理佐）
- んめとごだげ、け（くどうれいん）
- 飯菜の味について（町田康）
- 牛のしっぽと人生の喜び（津島佑子）
「BOOKデータベース」 より