中国饮食文化概论

Author(s)

Bibliographic Information

中国饮食文化概论

赵荣光著

高等教育出版社, 2008.6

第2版

Other Title

An introduction to Chinese dining culture

中国飲食文化概論

Title Transcription

チュウゴク インショク ブンカ ガイロン

zhong guo yin shi wen hua gai lun

Available at  / 1 libraries

Search this Book/Journal

Note

記述は第2次印刷(2009.6)による

標題紙に「高等教育教材」とあり

Details

  • NCID
    BD02180317
  • ISBN
    • 9787040240429
  • Country Code
    cc
  • Title Language Code
    chi
  • Text Language Code
    chi
  • Place of Publication
    北京
  • Pages/Volumes
    i, iii, 348p : 挿図, 肖像, 地図
Page Top