くりやのこゝろえ

著者

• 石川縣第一女子師範學校 イシカワケン ダイイチ ジョシ シハン ガッコウ

書誌事項

くりやのこゝろえ

[石川県第一女子師範学校著]

[出版者不明], 明治12 [1879] 序

タイトル別名

庖厨のこゝろえ

厨の心得

くりやのこころえ

タイトル読み

クリヤ ノ ココロエ

注記

和漢古書につき記述対象資料毎に書誌レコード作成

巻尾の書名: 庖厨のこゝろえ

目首の書名: 厨の心得

責任表示は『国書データベース』による

多色刷り

破損あり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD02264315
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [出版地不明]
• ページ数/冊数: 2, 7, 57丁
• 大きさ: 23cm