くりやのこゝろえ
著者
書誌事項
くりやのこゝろえ
[出版者不明], 明治12 [1879] 序
- タイトル別名
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庖厨のこゝろえ
厨の心得
くりやのこころえ
- タイトル読み
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クリヤ ノ ココロエ
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注記
和漢古書につき記述対象資料毎に書誌レコード作成
巻尾の書名: 庖厨のこゝろえ
目首の書名: 厨の心得
責任表示は『国書データベース』による
多色刷り
破損あり