新撰料理通

著者

• 一荷堂, 半水 イッカドウ, ハンスイ

書誌事項

新撰料理通

一荷堂主人 [編]

[出版者不明], 萬延元 [1860] 序

• 初編

タイトル別名

新選料理通

料

料理通 : 新選

タイトル読み

シンセン リョウリツウ

注記

和漢古書につき記述対象資料毎に書誌レコード作成

書名及び巻次は見返しによる

題簽の書名: 新選料理通

のどの書名: 料

多色刷り

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD02270646
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [出版地不明]
• ページ数/冊数: 45丁
• 大きさ: 18cm