料理通

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料理通

八百善主人 [著]

和泉屋市兵衛 : 西宮弥兵衛 : 鶴屋金助 , 永樂屋東四郎, 文政5 [1822] -天保6 [1835]

  • 初編
  • 2編
  • 4編

Other Title

八百善料理本

江戸流行料理通

江戸料理通

Title Transcription

リョウリツウ

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Note

和漢古書につき記述対象資料毎に書誌レコード作成

書名は4編の巻頭及び初編の巻尾による

見返しの書名: 八百善料理本

題簽の書名: 江戸流行料理通

小口書: 江戸料理通

巻次は題簽による

初,4編の出版者: 江戸 : 和泉屋市兵衛 : 岡田屋嘉七 : 西宮弥兵衛 ; 名古屋 : 永樂屋東四郎

4編の見返しに「甘泉堂記」とあり

3編を欠く

多色刷り

「藏板目録」(和泉屋市兵衛): 巻末

印記: 「千賀」

Details

  • NCID
    BD02271456
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    江戸,名古屋
  • Pages/Volumes
    3冊
  • Size
    19cm
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