料理通
著者
書誌事項
料理通
和泉屋市兵衛 : 西宮弥兵衛 : 鶴屋金助 , 永樂屋東四郎, 文政5 [1822] -天保6 [1835]
- 初編
- 2編
- 4編
- タイトル別名
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八百善料理本
江戸流行料理通
江戸料理通
- タイトル読み
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リョウリツウ
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注記
和漢古書につき記述対象資料毎に書誌レコード作成
書名は4編の巻頭及び初編の巻尾による
見返しの書名: 八百善料理本
題簽の書名: 江戸流行料理通
小口書: 江戸料理通
巻次は題簽による
初,4編の出版者: 江戸 : 和泉屋市兵衛 : 岡田屋嘉七 : 西宮弥兵衛 ; 名古屋 : 永樂屋東四郎
4編の見返しに「甘泉堂記」とあり
3編を欠く
多色刷り
「藏板目録」(和泉屋市兵衛): 巻末
印記: 「千賀」
