本朝食鑑 12巻

著者

• 平野, 必大 ヒラノ, ヒツダイ
• 平野, 浩 ヒラノ, ヒロシ

書誌事項

本朝食鑑 12巻

野必大著 ; 野浩閲

平野屋勝左衛門 , 平野氏傳左衛門, 元禄10 [1697]

• 卷之1
• 卷之2
• 卷之3
• 卷之4
• 卷之5
• 卷之6
• 卷之7-8
• 卷之9
• 卷之10
• 卷之11-12

タイトル別名

食鑑

本朝食鑑

タイトル読み

ホンチョウ ショクカガミ

注記

和漢古書につき記述対象資料毎に書誌レコード作成

小口書の書名: 食鑑

奥付に「元禄拾丁丑暦六月上旬 江城平野氏傳左衛門 攝陽平野屋勝左衛門開板」とあり

四周双辺無界12行20字、単魚尾

訓点付

卷之1: 水部, 火部, 土部, 穀部. 卷之2: 穀部. 卷之3: 菜部. 卷之4: 果部. 卷之5-6: 禽部. 卷之7-9: 鱗部. 卷之10: 龜介部. 卷之11: 獸畜部. 卷之12: 蛇蟲部

四周双辺無界12行20字注文双行, 内匡廓: 18.7×13.8cm, 白口単花魚尾

訓点付

印記: 「青洲文庫」

• NII書誌ID(NCID): BD02281278
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 攝陽,江城
• ページ数/冊数: 10冊
• 大きさ: 23cm