東アジアの伝統と挑戦 : 東アジア研究へのいざない
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東アジアの伝統と挑戦 : 東アジア研究へのいざない
（極東証券寄附講座, 2021・2022）
慶應義塾大学文学部, 2023.3
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ヒガシアジア ノ デントウ ト チョウセン : ヒガシアジア ケンキュウ エノ イザナイ
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Note
鄭孝俊のヨミは推定
講義記録: p65-67
Contents of Works
- はじめに / 倉田敬子
- 2021年度: エスニック・レストランへの社会学的アプローチ : 香港のベトナム料理店を例にして / 芹澤知広
- 肉食社会化する日本と東アジア / 光田達矢
- モンゴルの現代肉食 / 風戸真理
- 中国古典小説と批評 / 大木康
- <書くこと>と<読むこと>のあいだ : 前近代中国の文学観 / 永田知之
- 「満州」における在来燃料問題の「発生」 / 山本裕
- アジア・新興国経済の潮流 / 伊藤亜聖
- 「朝鮮の渋沢栄一」韓相龍 : 植民地企業家の成長と没落 / 金明洙
- 「北」から「中」、そして「南」へ : 朝鮮半島をめぐる人の越境 / 林史樹
- 越境するK-POP : 身体、メディア、互酬の快楽 / 鄭孝俊
- 2022年度: 働くこと、腹を満たすこと : 中国南部からマレー半島へ移動した中国人と食文化 / 櫻田涼子
- 日本の中華料理の課題と今後の方向性 / 于修忠
- 同時代中国文学とSF : 注目される想像力 / 上原かおり
- 最新中国映画事情 : 体制下のエンタメ産業 / 中山大樹
- 満州国のラジオ放送 / 代珂
- 近代日本の鉄道をめぐる公共性 / 三科仁伸
- 高度成長初期台湾におけるインフラの構築 : 鉄道を中心として / 蔡龍保
- 総合商社の世界経済史 / 谷ヶ城秀吉
- 韓国の伝統芸能とその変容 / 金柄徹
- 韓国社会における民主化への挑戦 / 金柄徹
