健康と疾患を制御する精密栄養学 : 「何を、いつ、どう食べるか?」に、食品機能の解析と個人差を生む分子メカニズムの解明から迫る

著者

• 國澤, 純 クニサワ, ジュン

書誌事項

健康と疾患を制御する精密栄養学 : 「何を、いつ、どう食べるか?」に、食品機能の解析と個人差を生む分子メカニズムの解明から迫る

國澤純編集

（実験医学, 増刊 ; v. 41-no.10 2023）

羊土社, 2023.6

タイトル別名

Precision nutrition

健康と疾患を制御する精密栄養学 : 何をいつどう食べるかに食品機能の解析と個人差を生む分子メカニズムの解明から迫る

精密栄養学 : 健康と疾患を制御する

タイトル読み

ケンコウ ト シッカン オ セイギョ スル セイミツ エイヨウガク : 「ナニ オ、イツ、ドウ タベルカ?」ニ、ショクヒン キノウ ノ カイセキ ト コジンサ オ ウム ブンシ メカニズム ノ カイメイ カラ セマル

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• 実験医学　（Vol.41No.10　2023年増刊号）

  2023.6.

  Maruzen eBook Library

• 実験医学増刊 Vol.41 No.10

  2023-06

  isho.jp

注記

通巻718号

文献あり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD02380087
• ISBN:
  • 9784758104111
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 197p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 490.7
  • NDC9 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 医学 -- 実験 -- 雑誌
  • NDLSH : 栄養学
• 親書誌ID:
  • BN03162795