儲かる農業経営 : 改善力を生かした究極のものづくり
著者
書誌事項
儲かる農業経営 : 改善力を生かした究極のものづくり
日本能率協会マネジメントセンター, 2023.5
- タイトル別名
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Farm management craftsmanship
- タイトル読み
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モウカル ノウギョウ ケイエイ : カイゼンリョク オ イカシタ キュウキョク ノ モノズクリ
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内容説明・目次
内容説明
農業は、究極の「ものづくり」！日本の農業は、改革・改善を推進して農業経営を高度化することにより、儲かる産業へと変革できる可能性を秘めている。機械化やＩＣＴ化などのハード面の開発に加えて、これまでとは異なる視点で産業全体を構造的に変革したり、自社の現場から改善してみよう。やれること、すべきこと、チャンスは、目の前にたくさんあるのだから…。
目次
- 第１章 原価を把握し低減する（帯広市：土地利用型農業の改善事例）
- 第２章 ムダを削減し改善する（久留米市：施設利用型農業の改善事例）
- 第３章 販売を意識した生産（商品特性を考慮したフードバリューチェーン全体視点での取組み）
- 第４章 管理の仕組みを作る（誰が、何を、どのように管理するのか）
- 第５章 ６次産業化で農業を究める
- 第６章 農業経営体の収益構造と改善ポイント
- 第７章 変化・変動に強い農業経営スタイルを確立する
- 第８章 Ｓｏｃｉｅｔｙ５．０における農業経営
「BOOKデータベース」 より