婚礼料理

著者

• 本橋, 清 モトハシ, キヨシ

書誌事項

婚礼料理

本橋清 [ほか] 著

（日本料理技術選集, [26]）

柴田書店, 1980.10

タイトル読み

コンレイ リョウリ

注記

その他の著者: 辻重光, 原朝春, 土屋外治

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD02788575
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 218p
• 大きさ: 27cm
• 親書誌ID:
  • BN13511518