饗宴料理

Author(s)

• 五十里, 政彦 イカリ, マサヒコ
• 小坂, 禎男 コサカ, サダオ

Bibliographic Information

饗宴料理

五十里政彦, 小坂禎男著

（日本料理技術選集, [28]）

柴田書店, 1980.10

Title Transcription

キョウエン リョウリ

Details

• NCID: BD0278878X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 239p
• Size: 27cm
• Parent Bibliography ID:
  • BN13511518