精選創作料理

Author(s)

• 柴田書店 シバタ ショテン

Bibliographic Information

精選創作料理

柴田書店編

（日本料理技術選集, [30]）

柴田書店, 1980.10

Other Title

精選創作料理集

Title Transcription

セイセン ソウサク リョウリ

Details

• NCID: BD02789206
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 4, 234p
• Size: 27cm
• Parent Bibliography ID:
  • BN13511518