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しょうゆの本

田村平治, 平野正章著

(日本料理技術選集, [34])

柴田書店, 1980.10

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ショウユ ノ ホン

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Details

  • NCID
    BD02789625
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    10, 286, 6p, 図版1枚
  • Size
    22cm
  • Parent Bibliography ID
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