さくらいろのごちそう : 御食国ストーリー創出発信モデル事業若狭小浜小鯛ささ漬調査報告書
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さくらいろのごちそう : 御食国ストーリー創出発信モデル事業若狭小浜小鯛ささ漬調査報告書
福井県小浜市, 2023.3
- タイトル別名
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さくらいろのごちそう : 御食国ストーリー「都への贈答食文化」
- タイトル読み
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サクライロ ノ ゴチソウ : ミケツクニ ストーリー ソウシュツ ハッシン モデル ジギョウ ワカサ オバマ コダイ ササズケ チョウサ ホウコクショ
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注記
文化庁「令和4年度「食文化ストーリー」創出・発信モデル事業」