誰でも1回で味が決まるロジカル調理BOOK : 決定版

著者

• 前田, 量子 マエダ, リョウコ

書誌事項

誰でも1回で味が決まるロジカル調理BOOK : 決定版

前田量子[著] : 経験やセンスなしでちゃんと作れる : 人がおいしいと感じる塩分濃度は血液とほぼ同じ1%

（主婦の友生活シリーズ）

主婦の友社, 2023.7

タイトル読み

ダレデモ 1カイ デ アジ ガ キマル ロジカル チョウリ BOOK : ケッテイバン : ケイケン ヤ センス ナシ デ チャント ツクレル : ヒト ガ オイシイ ト カンジル エンブン ノウド ワ ケツエキ ト ホボ オナジ 1%

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD02849727
• ISBN:
  • 9784074552610
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 114p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC9 : 596
  • NDC10 : 596
• 件名:
  • BSH : 料理