特集お酒の生物学

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特集お酒の生物学

（生物の科学 : 遺伝, v. 75, no. 3）

エヌ・ティー・エス, 2021.5

• 日本編

タイトル読み

トクシュウ オサケ ノ セイブツガク

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• お酒の生物学 日本編.

  2021.5.

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• NII書誌ID(NCID): BD02871464
• ISBN:
  • 9784860436988
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: p181-260
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 467.05
  • NDC10 : 467.05
• 件名:
  • BSH : 遺伝学 -- 雑誌
• 親書誌ID:
  • BD02871420