志麻さんの"おうちビストロ"

著者

• Tassin, Shima

書誌事項

志麻さんの"おうちビストロ"

タサン志麻著

（日曜日の台所）

毎日新聞出版, 2023.3

タイトル別名

Les recettes de bistrot façon Shima

志麻さんのおうちビストロ

タイトル読み

シマ サン ノ オウチ ビストロ

内容説明・目次

内容説明

「忙しい人にこそ、フランスの家庭料理を知ってほしい」いつもの食材や調味料で自宅がビストロに—ヘビロテ必至、我が家の新定番５７品！

目次

• １　みんな大好き「志麻さんの定番レシピ」
• ２　台所のミカタ「オーブン料理」
• ３　煮込み料理をおうち定番に
• ４　魚だって、こんなふうに
• ５　肉も野菜もしっかりたっぷり
• ６　ひと工夫でごはんがメインに

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BD02952599
• ISBN:
  • 9784620327693
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 125p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDLC : Y73
  • NDC10 : 596.23
• 件名:
  • NDLSH : フランス料理
• 親書誌ID:
  • BD02952577