なぜかサイフが開く!市場の魔法
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書誌事項
なぜかサイフが開く!市場の魔法
みらいパブリッシング , 星雲社 (発売), 2023.7
- タイトル別名
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Ichiba no maho
市場の魔法 : なぜかサイフが開く!
なぜかサイフが開く市場の魔法
- タイトル読み
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ナゼカ サイフ ガ ヒラク イチバ ノ マホウ
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内容説明・目次
内容説明
店の一角でたい焼きを一日中焼くことから始めて、なりゆきで二代目を継いだ著者。時には会長である父と殴り合いのケンカをしながらも、全国の生鮮市場に足を運び、リサーチをおこなう。生き馬の目を抜く海鮮市場で販売のノウハウを磨き、７県１６店舗の人気店に育てた著者の、「売る技術」。
目次
- 第１章 市場で流行っている店がやっていること
- 第２章 なぜ市場に行くと財布の紐が緩むのか？
- 第３章 突然降ってわいた「社長業」に就くまで
- 第４章 「売れる空気」を作るコミュニケーション術
- 第５章 「市場」の存在意義と可能性
- 第６章 市場に見るダイバーシティ
- 第７章 売り場作りが楽しくなる７つの裏技
「BOOKデータベース」 より