Globalizing the soybean : fat, feed, and sometimes food, c. 1900-1950

著者

• Prodöhl, Ines

書誌事項

Globalizing the soybean : fat, feed, and sometimes food, c. 1900-1950

Ines Prodöhl

（Routledge studies in modern history）

Routledge, 2023

• : hbk

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD03123636
• ISBN:
  • 9781032185767
• LCCN: 2022056576
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Abingdon
• ページ数/冊数: x, 191 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : HD9235.S6
  • DC23 : 338.1/7334
• 件名:
  • LCSH : Soybean industry -- History -- 20th century
  • LCSH : Soybean -- History -- 20th century
  • LCSH : Soybean as feed -- History -- 20th century
  • LCSH : Soyfoods -- History -- 20th century
• 親書誌ID:
  • BA62415982