家庭でできる本格イタリアン、プロの味。 Il gusto autentico italiano dei professionisti

Author(s)

• 片岡, 護 カタオカ, マモル

Bibliographic Information

家庭でできる本格イタリアン、プロの味。 = Il gusto autentico italiano dei professionisti

片岡護著

河出書房新社, 2023.5

Other Title

家庭でできる本格イタリアンプロの味

Title Transcription

カテイ デ デキル ホンカク イタリアン プロ ノ アジ

Description and Table of Contents

Table of Contents

• １　Ａｎｔｉｐａｓｔｏ　前菜
• ２　Ｐａｓｔａ　Ｒｉｓｏｔｔｏ　Ｍｉｎｅｓｔｒａ　パスタ　リゾット　ミネストラ
• ３　Ｓｅｃｏｎｄｉ　ｐｉａｔｔｏ　ｄｉ　ｐｅｓｃｅ　メイン料理　魚
• ４　Ｓｅｃｏｎｄｉ　ｐｉａｔｔｏ　ｄｉ　ｃａｒｎｅ　メイン料理　肉
• ５　Ｄｏｌｃｅ　デザート
• ６　Ｓａｌｓａ　ソース

by "BOOK database"

• NCID: BD03211143
• ISBN:
  • 9784309292892
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 143p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDLC : Y73
  • NDC10 : 596.23
• Subject Headings:
  • NDLSH : イタリア料理