パウンドケーキとマフィンのきほん : はじめてでもお店みたいにおいしく作れる POUND CAKE&MUFFIN:PLAIN ARRANGE/CHOCOLATE ARRANGE
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パウンドケーキとマフィンのきほん : はじめてでもお店みたいにおいしく作れる
マイナビ出版, 2023.8
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パウンド ケーキ ト マフィン ノ キホン : ハジメテ デモ オミセ ミタイ ニ オイシク ツクレル
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内容説明・目次
内容説明
かんたんでお店みたいにおいしいパウンドケーキとマフィンのレシピ。分離・混ぜすぎ・膨らまない…。パウンドケーキとマフィンの“失敗あるある”。プロの視点で見極めた大切なことだけ丁寧に。見たまま作れる！全工程写真つき。
目次
- １ しっとりしあわせパウンドケーキ（きほんのプレーンパウンドケーキ；きほんのチョコレートパウンドケーキ）
- ２ かりふわ楽しいマフィン（きほんのプレーンマフィン；きほんのチョコレートマフィン）
「BOOKデータベース」 より