焼き菓子のレシピ大図鑑370

著者

• 藤沢, セリカ フジサワ, セリカ

書誌事項

焼き菓子のレシピ大図鑑370

藤沢せりか著

マイナビ出版, 2023.8

タイトル読み

ヤキガシ ノ レシピ ダイズカン 370

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• 焼き菓子のレシピ大図鑑370

  2023.8.

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内容説明・目次

内容説明

あらゆる焼き菓子を収録した完全保存版。３７０種類を掲載！

目次

• １　クッキー
• ２　マフィン
• ３　スコーン
• ４　マドレーヌ
• ５　フィナンシェ
• ６　パウンドケーキ
• ７　パイ＆タルト
• ８　チーズケーキ
• ９　パンケーキ
• １０　シフォンケーキ
• １１　その他の焼き菓子
• １２　焼き菓子に合うドリンク

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD03544237
• ISBN:
  • 9784839981983
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 303p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.65
  • NDC10 : 596.65
• 件名:
  • BSH : 菓子