醬油本 : 醬油を見つけて醬油を知り醬油を楽しむ本
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醬油本 : 醬油を見つけて醬油を知り醬油を楽しむ本
玄光社, 2023.8
改訂版
- タイトル読み
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ショウユボン : ショウユ オ ミツケテ ショウユ オ シリ ショウユ オ タノシム ホン
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注記
参考文献: 巻末
内容説明・目次
目次
- 第１章 醤油を知る（醤油の知識；醤油の種類；醤油を造る）
- 第２章 醤油を見つける（心に響く蔵元；美味しさ探訪）
「BOOKデータベース」 より