人気店の火鍋の技術

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人気店の火鍋の技術

旭屋出版編集部編

旭屋出版, 2023.8

Title Transcription

ニンキテン ノ ヒナベ ノ ギジュツ

Available at  / 1 libraries

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 中國四川料理　劍閣
  • 中國菜　雲蓉
  • 中国料理　金威　ＫＡＭＵＩ
  • ＳＩＯＮ　ｍｏｄｅｒｎ　ｃｈｉｎｅｓｅ
  • Ｃｈｉｎｅｓｅ　Ｄｉｎｉｎｇ　方哉
  • 一平飯店
  • 上海湯包小館　ＢＩＮＯ栄店
  • 四川家庭料理　中洞
  • 中國菜　李白
  • 中国料理　煌璃
  • 中国家庭料理　蓮華
  • 刀削麺・火鍋・西安料理　ＸＩ’ＡＮ　新宿西口店
  • 中国菜　ＡＲＡＴＡ
  • 中国料理　柚子

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Details

  • NCID
    BD03548067
  • ISBN
    • 9784751115022
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    129p
  • Size
    28cm
  • Classification
  • Subject Headings
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