88歳ひとり暮らしの元気をつくる台所

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88歳ひとり暮らしの元気をつくる台所

多良美智子著

すばる舎, 2023.3

Title Transcription

88サイ ヒトリグラシ ノ ゲンキ オ ツクル ダイドコロ

Available at  / 4 libraries

Note

記述は第4刷 (2023.4) による

Description and Table of Contents

Description

料理歴７０年、調理師免許も持つ。料理はごくカンタンに。でも必要な栄養はしっかりとって。レシピ以前の超お手軽料理満載！１２万部の大ヒット『８７歳、古い団地で愉しむひとりの暮らし』第２弾！

Table of Contents

  • 第１章　８８歳ひとり暮らしの、日々の食事
  • 第２章　料理をシンプルに、ラクにする工夫
  • 第３章　おいしく、しっかり食べる工夫
  • 第４章　食事の時間を楽しむ工夫
  • 第５章　無理なく自炊を続けられる台所の工夫
  • 巻末対談　在宅栄養専門管理栄養士・塩野〓淳子さん

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BD03598258
  • ISBN
    • 9784799111055
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    235p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
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