築地考 : 築地市場写真による魚河岸文化の記録と考察

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築地考 : 築地市場写真による魚河岸文化の記録と考察

杉山圭著

建築資料研究社, 2023.9

Other Title

Tsukijiko : notes and considerations on Tokyo's Tsukiji market

築地考 : 築地市場 : 写真による魚河岸文化の記録と考察

Title Transcription

ツキジコウ : ツキジ シジョウ シャシン ニ ヨル ウオガシ ブンカ ノ キロク ト コウサツ

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Note

英文併記

Description and Table of Contents

Description

２０２３年、関東大震災によって日本橋魚河岸が消失して１００年。豊洲に移転して５年の今、改めて築地市場を見つめ直す。

Table of Contents

  • 市場風景
  • 市場概要
  • 土地の成り立ち
  • 立地について
  • 施設配置図
  • 夜景
  • 競り
  • 原寸・色
  • 仲卸
  • 建築
  • 桟橋
  • 考察
  • 建築の歴史
  • 神事・祭事
  • 市場の別な側面
  • 床材
  • 屋号と看板
  • 情景
  • 魚河岸横丁
  • 寄稿文　椹木哲夫「レーベンスヴェルト（生活世界）としての築地」
  • 解体時の姿

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