失敗しない飲食店づくりの鉄則完全バイブル
著者
書誌事項
失敗しない飲食店づくりの鉄則完全バイブル
[商店建築社], [2023.8]
- タイトル別名
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失敗しない飲食店づくりの鉄則 : 完全バイブル
- タイトル読み
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シッパイ シナイ インショクテンズクリ ノ テッソク カンゼン バイブル
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注記
出版地, 出版者, 出版年月はブックジャケットによる
内容説明・目次
内容説明
あなたの店は、それでは成功しません。誰もが陥る１５の間違いを指摘し解決策を伝授。飲食店コンサルタント３０年の知恵を凝縮した１冊。
目次
- 炭火焼鳥居酒屋 鶏大
- ＲＩＧＯＬＥＴＴＯ ピッツァとパスタの店
- 洋食セボン
- 飲み処酒場 政
- 定食大森家
- カフェ トゥレモンド ガレットとコーヒーの店
- 洋食屋春木
- 海鮮居酒屋 高田酒場
- 親子丼とラーメンの店 秋本
- 魚と旬菜の店 飲み処坂口
- 牛たんかしわ
- ファミリーレストラン ロイズ
- 炭火焼鳥居酒屋 鶏眞
- 和創作料理 吉竹
- ＴＡＮＴＯ ピッツァとパスタの店
「BOOKデータベース」 より