ケーキと革命 : タカラブネの時代とその後
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ケーキと革命 : タカラブネの時代とその後
あけび書房, 2023.9
- タイトル読み
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ケーキ ト カクメイ : タカラブネ ノ ジダイ ト ソノゴ
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注記
参考文献: p203-205
洋菓子とタカラブネの日本近現代史略年表: p206-207
内容説明・目次
内容説明
日本最大級の洋菓子チェーンの盛衰から戦後の政治経済と社会運動の歴史を捉えなおす。
目次
- 序章 タカラブネの時代
- １幕 近代日本と洋菓子
- ２幕 駄菓子屋からの出発
- ３幕 ６０年安保闘争のなかの京都大学
- ４幕 ペガサスクラブ
- ５幕 社内誌『ヤングパッション』
- ６幕 労働者の反乱／五郎の死
- ７幕 クーデターとストライキ
- ８幕 タカラブネ王国の崩壊と再建闘争
- 終幕 流通革命の次に来るもの
- 付論 『ケーキと革命』の方法と叙述―歴史学とノンフィクション
「BOOKデータベース」 より