CiNii 図書 - からだの中から整うおかゆレシピ

著者

からだの中から整うおかゆレシピ

堤人美著 ; 内藤裕二監修

（料理の本棚）

エムディエヌコーポレーション, 2023.10 , インプレス(発売)

内容説明

ちょっとした不調、外食続きの日々、疲れた胃腸がほっとするおかゆ生活を始めてみませんか？シンプルなおかゆから肌や髪、胃腸が整うおかゆ、ボリューム満点ごちそうおかゆまで４９品、ボリュームアップできるおかゆのおとも２１品。

１章　基本のおかゆ（白米がゆ；三分がゆ；茶がゆ；小豆がゆ；もち麦がゆ；雑穀がゆ；発芽玄米がゆ）
２章　からだあたため朝おかゆ（豆苗とホタテのおかゆ；ミニトマトと卵のおかゆオイスターソースがけ　ほか）
３章　不調を感じたら食べたい栄養プラスおかゆ（風邪のとき　鶏むね肉とにんじん、ズッキーニのおかゆ；熱が出ているとき　ほうれん草と豚ひき肉、長いものおかゆ　ほか）
４章　家族も喜ぶ！魚介や鶏肉でボリューム満点　具だくさんおかゆ＆リゾット（和の具だくさんおかゆ；中華・エスニックの具だくさんおかゆ；洋風具だくさんおかゆ）

「BOOKデータベース」より