暮しの手帖のシンプルレシピ
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暮しの手帖のシンプルレシピ
暮しの手帖社, 2023.9
新装保存版
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クラシ ノ テチョウ ノ シンプル レシピ
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Note
別冊『暮しの手帖のシンプルレシピ』(2014年10月刊)を書籍化したもの
Description and Table of Contents
Description
簡単だけど、手抜きじゃない。「シンプルだからこそおいしい」レシピを集めました。
Table of Contents
- 野﨑洋光さんのシンプルレシピ（野﨑洋光さんの夕食作りの段取り―「ブリの照り焼き」メインの献立；少ない材料と手順で作る料理 ほか）
- ウー・ウェンさんのシンプルレシピ（ウー・ウェンさんの夕食作りの段取り―「チャーハン」メインの献立；少ない材料と手順で作る料理 ほか）
- 渡辺有子さんのシンプルレシピ（渡辺有子さんの夕食作りの段取り―「牛スネ肉のシチュー」メインの献立；少ない材料と手順で作る料理 ほか）
- 飛田和緒さんのシンプルレシピ（飛田和緒さんの夕食作りの段取り―「豚肉のみそ漬け焼き」メインの献立；少ない材料と手順で作る料理 ほか）
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