減量の科学 : 人はなぜ太るのか : やせる人と太る人のちがいは脳にあった
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減量の科学 : 人はなぜ太るのか : やせる人と太る人のちがいは脳にあった
(超絵解本 : 中・高生からの)
ニュートンプレス, 2023.11
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ゲンリョウ ノ カガク : ヒト ワ ナゼ フトル ノカ : ヤセル ヒト ト フトル ヒト ノ チガイ ワ ノウ ニ アッタ
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Description and Table of Contents
Table of Contents
- 1 まずは太るしくみを知ろう(「太る」とは、科学的にこんな現象;肥満は食べ物に困らない現代ならではの病気 ほか)
- 2 めざせ、やせ体質!栄養と代謝のしくみ(そもそも「代謝」って何?;「基礎代謝」をこえて食べると脂肪になる ほか)
- 3 やせる脳と太る脳(「食欲」は脳が支配している;食事をしたときの脳と内臓のようす ほか)
- 4 太らないための正しい食事法(食品やメニューに表示されている「カロリー」って何?;カロリーの総量が同じなら、太りやすさは同じ ほか)
- 5 太らないための正しい運動法(まずは、座っている時間を減らそう;日常生活の活動でかしこくエネルギー消費 ほか)
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