ポリ袋で簡単!もみもみ発酵レシピ

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ポリ袋で簡単!もみもみ発酵レシピ

荻野恭子著

池田書店, [2023.9]

Title Transcription

ポリブクロ デ カンタン モミモミ ハッコウ レシピ

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Note

カバーによる情報あり

文献あり 索引あり

Description and Table of Contents

Description

腸内環境がととのって、免疫力アップ！アンチエイジング！発酵野菜調味料のレシピも紹介！

Table of Contents

  • １　発酵調味料×ポリ袋のまいにちおかずレシピ（肉のおかず；魚介のおかず；卵のおかず　ほか）
  • ２　ポリ袋を使って発酵調味料を作りましょう（塩麹；甘酒；しょうゆ麹　ほか）
  • ３　発酵野菜調味料×ポリ袋のもっと楽しむ発酵レシピ（発酵玉ねぎのおかず；発酵トマトのおかず；発酵レモンのおかず　ほか）

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Details

  • NCID
    BD04110287
  • ISBN
    • 9784262130880
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    143p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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